今週末8/4（日）開催の「第二回岩牡蠣まつりin吹浦2019」について、
朝日新聞さまにて、食育事業を大きく取り上げていただきました。
朝日新聞さまにて、食育事業を大きく取り上げていただきました。
吹浦の「岩牡蠣まつり」は岩牡蠣漁師さんが組織する「遊佐鳥海天然岩牡蠣あんしん協議会」主催。
弊社も事務局として参画しており、
美味しい岩牡蠣を安心安全に届けるために
「ナノバブル殺菌」を中心に様々な試みを行っています。
日頃、なかなかお伝えする機会もありませんので、
「おまつり」という形で
地域が誇る食材を気軽に楽しみながら、
地元のみなさんに知っていただければと思っております。
2回目の今年は、昨年以上の反響があり嬉しいことです。
吹浦の岩牡蠣がなぜ美味しいのか?!
どうして庄内の岩牡蠣はブランドになったのか?!
ー知ればもっと、岩牡蠣、地元の（庄内まるっと!!）、ファンになっていただけるはずー
庄内浜、吹浦を愛してやまない、弊社代表です（^^）
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