6/15（土）食育浜キッズVol.1 「ほっけ」：おやこ食育教室

【イベント開催のお知らせ】

おやこ食育　浜キッズVol.1「庄内浜のほっけをさばいて食べよう！」

6月15日（土）

酒田・みなと市場内『浜のかあちゃんの店』にて
親子食育を開催いたします。

第一回目のテーマは「ほっけ」。
意外と知られていませんが…
庄内浜で「ほっけ」があがるのです。
マグロ、カツオ、鮭、鱈、アジ、さんま…に並ぶ
定番のお魚。
しかし、開いてあることが多いので、
なかなか、捌く前の姿は…知られていないかも?!
魚屋さんのお魚教室です！
どうぞ親子でご参加くださいませ。

▼ 食育 浜キッズVol.1
テーマ：庄内浜のほっけをさばいて食べよう！
会場：浜のかあちゃんの店　＠酒田みなと市場（〒998-0036 山形県酒田市船場町２丁目５−５６）
日時：6/15（土）　
❶am 11:00〜　❷pm 1:00〜 
各回定員5組
参加料：1,000円（要予約：0234-21-2755）/ 持ち物：エプロン
内容：
❶魚のプロ直伝のさばき方教室!!
❷自分でさばいてみる!!
❸焼いて熱々を食べる!!

 

▼ 「食育 浜キッズ」について
庄内浜ではどんなお魚がとれるのでしょう？
普段食べているお魚は海ではどんな姿か知っているかな？
庄内浜のお魚の「？」を
お魚のプロに教えてもらう体験教室です。
お魚についての勉強をした後には
実際に自分でお魚を捌いてみます！
自分で捌いたお魚は美味しさもきっと格別。
お魚を扱えるお子様を育み、お魚との距離を縮めます。

なお、本事業は継続的に開催してまいります（^^）

【お問合わせ・予約】
新栄水産有限会社
　担当：根本/石垣
TEL：0234-21-2755